Диби

Dibi , сенегалско ястие, състоящо се от печено месо, обикновено агнешко, което е подправено, изпечено на скара и нарязано на парчета. Обикновено се сервира с лук на скара, горчица и хляб. Dibi обикновено се приготвя и продава от улични търговци или може да бъде закупен в малки, минимални заведения за хранене, наречени дигитарии .

диби