Терефа

Terefah , също написани terefa, Tref или trefa (от иврит Тараф, "за да сълза") , в множествено число terefoth, terefot или trefot , храна, хранителен продукт, или прибор, че според еврейските диетични закони (kashruth, QV ) , не е ритуално чист или приготвен съгласно закона и по този начин е забранен като негоден за еврейска употреба. По този начин Terefah е антипод на кошер („годни“). Широката конотация на terefah произтича от по-конкретна забрана за ядене на месо, което е „разкъсано“ от диво животно ( напр. Изход 22:31).

Храната може да бъде терефа по някоя от няколко причини. Например миди и свинско месо са забранени по всяко време. Деформираните и болни животни също са изключени от хранителните закони. Неправилно закланите или правилно заклани животни, за които се установи, че са болни при изследване, автоматично се класифицират като terefah.