Mafé , също maafe от спелта , западноафриканско ястие, състоящо се от месо в сос от фъстъци или фъстъчено масло, сервирано върху ориз или кус-кус. Произхожда от Мали и се разпространява в региона, особено в Сенегал и Гамбия, по време на колониалния период, когато се полагат усилия за увеличаване на производството на фъстъци. Някои версии на ястието приличат на яхния и съдържат съставки като домат, лук, чесън, зеле, чушки и подправки. Други вариации се състоят просто от месо и обилна порция богат, гъст фъстъчен сос. Най-често се използват говеждо и агнешко месо, но пилешкото и рибата са включени в някои рецепти.
