Рибно брашно , грубо смлян прах, приготвен от варено месо от риба. Макар и по-рано важно като тор, рибното брашно сега се използва предимно в храни за животни - особено за домашни птици, свине, норки, риби, отглеждани във ферми, и домашни любимци. Някои видове мазни риби, като менхаден, хамсия, херинга и хайвер, са основният източник на рибно брашно и придружаващият го продукт, рибено масло.
За да бъде преработена в брашно, нарязаната риба се принуждава с винтов транспортьор през дълги пароструйки. След това сварената каша се притиска, за да се отстранят водата и маслото (което бързо се разваля по време на съхранението). Пресованите рибни сладки се сушат с горещ въздух, при което се получава храна с високо съдържание на витамин В 12 и съдържаща до 50 процента протеин.
Тази статия беше последно преработена и актуализирана от Ейми Тиканен, мениджър корекции.
