Йеомански надзирател , известен още като Beefeater , официален пазител на Лондонската кула. Кабинетът на йоманския надзирател съществува от построяването на кулата през 11 век; това е един от най-старите подобни офиси в света ( сравни швейцарските гвардейци). В ранните времена на надзирателите на Йоман е било възложено да охраняват типично престижните затворници на Кулата и да помагат в тяхното наказание, което често включвало изтезания.
Съвременните пазачи на йома действат като историци и водачи в Лондонската кула. Преди да бъде назначен за йомен надзирател, кандидатът трябва да е служил минимум 22 години в британската армия, кралските морски пехотинци или кралските военновъздушни сили и трябва да е получил ранг на старши подофицер. Всички пазители на Йеоман (и техните семейства) живеят в Кулата, така че надзирателите да могат да изпълняват задълженията си по всяко време на денонощието. Първата жена-пазач на жена беше инсталирана през 2007 г.
По време на държавни събития стражарите от Йомен носят червена и златна униформа на Тюдор, докато ежедневната им униформа е тъмносиня с червено подстригване. Те са под надзора на главния пазач на йомен и на йоома. Тъй като легендата твърди, че Лондонската кула (както и британската монархия) ще се срутят, ако гарваните някога напуснат територията си, Кулата назначава йомански майстор на гарвани, който да се грижи за птиците от зори до здрач. (Всеки от гарваните на Кулата има поне едно подрязано крило, което прави невъзможно птицата да лети на голямо разстояние.) Всички членове на Тялото на Йеменските надзиратели са положили клетва в двореца Сейнт Джеймс като членове на телохранителя на суверена Йеменът на гвардията Извънредно, засилвайки Йеменът на гвардията, когато е необходимо.
Произходът на псевдонима „Beefeater“ е неясен. Някои погрешно го приписват на предполагаемо френска дума за „ вкус на храна“ ( bouffetier ), но такава дума не съществува във френския език. Други вярваха, че името се прилага за мъже, които като телохранители на кралските особи се хранят по-добре от другите кралски слуги.
