Shinsen , в японската религия Shintō, хранителни предложения, представени на ками (бог или свещена сила). Ястията могат да варират в зависимост от светинята, почитаното божество и повода за поклонение, но обикновено се състоят от ориз, саке (оризово вино), оризова торта, риба, птици, месо, водорасли, зеленчуци, плодове или сладкиши, сол и вода. В Shinsen се приготвя с изключително грижи, често на храна, особено култивиран за тази цел. По време на селскостопански и други празници ( виж мацури), шинсенът може да се състои от първите плодове или първите оризови снопи от реколтата. Shinsen се отличава и с начина, по който се приготвя храната, или приготвена ( jukusen) или сурово ( seisen ), или изцяло вегетарианско ( sosen ). Осветената храна се консумира след церемонията на празник, обикновено присъстващ на свещениците и поклонниците.
