Торта с фуния

Торта с фуния , ястие от пържено тесто, популярно на панаири, карнавали, пътеки и сред уличните търговци. Тестото се завърта в горещо масло с помощта на фуния, създавайки решетка от пържено тесто и след това се сервира с купища пудра захар. Използваното тесто може да варира в зависимост от това къде се приготвя тортата с фуния, но популярен избор е сладкарското тесто, поради тенденцията му да се надува, когато се готви. Други гарнитури включват канела, шоколад, желе и плодове. Тортата с фуния води своя произход от холандския Пенсилвания; обаче подобни ястия датират от векове в Близкия изток и Европа.